طبخة : كؤوس الجيلي بالكاسترد

:Jgfdx:

جبت لكم طبخة لذييييييييذة

ان شاء الله تعجبكم

وهي عبارة عن

كؤوس الجيلي بالكاسترد

المقادير :

كوب كاسترد بودرة .

2 ملعقة طعام سكر بودرة .

2 1/2 كوب حليب .

2 كوب ماء مغلي .

85 جرام باكيت بودرة جيلي الفراولة .

8 حبات فراولة للتزيين .

الطريقة :

[1) ضعي بودرة الكاسترد والسكر في في اناء عميق ثم اخلطي معهما 1/2 كوب من الحليب جيدا حتى يذوب الكاسترد والسكر .

(2) ضعي مقلاة عميقة أو قدر على الفرن ثم اسكبي الباقي من الحليب بداخله وافتحي الفرن على درجة حرارة متوسطة واتركيه

حتى تظهر فقاعات في الحواف ( لا تتركيه ليغلي تماما ) ، اسكبي خليط الكاسترد معه واخلطيه جيدا وبسرعة
.
(3) استمري في التقليب حتى يغلي الخليط ويصبح غليظا ، اتركيه جانبا

(4) أثناء ترك الكاسترد ليبرد قليلا ، اسكبي الماء المغلي في اناء زجاجي عميق واخلطي معه بودرة الجيلي واخلطيها جيدا حتى تذوب تماما .

(5) ضعي 4 من كؤوس التقديم العميقة في صينية ، ثم اكبي فيها الجيلي ، ثم اسكبي عليه الكاسترد بحذر ، غطي كل كأس بالنايلون ، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ، أو حتى يجمد الجيلي .

(6) زيني الكؤوس بالفراولة قبل التقديم .

:l,ijuy:

الله يعافيك

يااااااااااي عـ الطبخه الجميل واللذيذه ايضاََ وتقبلي مروري الغير جميل خخخخخخخخخخخخخخخخ اقصد وتقبلي مروري العطر خخخخخخخخخخخخخخخخخ المهم ثانكيو على الموضوع البيتفول وتقبلي مروري المتواضع